Важным достоинством устройства является то, что разрыхленное с его помощью мясо лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным, при этом готовится значительно быстрее. При обработке размягчителем волокна мяса травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани максимально разрушаются.
Технические характеристики:
Тип: Молоток для мяса
Длина: 19,5 см
Диаметр: 5 см
Материал: Пластик
Бренд: Vetta
Страна изготовитель: Китай