Пергамент Paterra обладает влаго- и жиронепроницаемостью. Эти полезные качества делают его использование удобным и практичным как в домашнем хозяйстве, так и в хлебопекарном производстве. Он предназначен для выпечки, запекания, разогрева, упаковки готовых блюд   и хранения содержащих жиры пищевых продуктов: масла, маргарина, кондитерских, творожных и сырковых изделий.            

Эффективные жиро- и влагоразделительные характеристики пергамента Paterra позволяют избежать  прилипания выпечки к формам и противням, подгорания продуктов и утомительной очистки рабочих поверхностей.

Максимальная температура использования пергамента Paterra составляет +250 °С.  Это оптимальный температурный режим как для электрических, так и  для газовых  духовых шкафов.
Технические характеристики:
Тип: Бумага для выпечки
Длина: 8 м
Ширина: 38 см
Материал: Бумага
Бренд: Paterra
Страна изготовитель: Россия