Гибкий филейный нож Tramontina Century помогает получить филе из курицы, рыбы и мяса. Тонко нарезает рыбу для суши. Позволяет получить ровные красивые ломтики ветчины, сыра и колбасы для сервировки закусок. Рукоятка и лезвие являются цельнолитой конструкций, так что ручка не отпадет в самый неподходящий момент.6 причин купить гибкие филейные ножи Tramontina Century:•        твердость 55/58 HRC — всего 10 единиц отделяет от твердости алмаза•        высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP в разы превосходит сталь AISI 420•        поликарбонатная рукоять укреплена стекловолокном•        «ковка в штампах» — улучшает структуру металла, но при этом снижает стоимость ножа•        V-образное лезвие для идеального разреза•        долго остается острым, не тускнеет.

Технические характеристики:
Тип товара : Нож филейный
Бренд : Tramontina
Размер упаковки : 28,3х4,9х1,2 см
Материал рукоятки : Поликарбонат
Материал лезвия : Нержавеющая сталь
Длина ножа : 28 см
Цвет рукоятки : Черный
Ширина лезвия : 29,1 мм
Вес в упаковке : 0,13 кг
Марка стали : DIN 1.4110
Длина лезвия : 15 см
Страна производства : Бразилия