Дымогенератор "Коптильщик" от тм АЛКОВАР. С ним, Вы можете приготовить копчености, практически в любом месте, даже на природе, используя при этом самые разнообразные ёмкости для копчения. Приготовить копчения можно используя даже обычную картонную коробку! Подходит для установки к нашим горизонтальным коптильням с гидрозатвором для горячего копчения.
Комплектация.
Генератор дыма в сборе;
Регулируемый компрессор;
Соединительные шланги;
Жаропрочная силиконовая трубка подачи дыма;
Комплект для крепежа к коптильной камере;
Руководство по сборке и эксплуатации;
Упаковка щепы (в ассортименте)

Технические характеристики:
Объём: 1.7 литра
Объём камеры: от 0,1 до 5 м3
Автономное время дымления: неограниченно (до 5 часов с 1-ой загрузки)
Материал изготовления: нержавеющая сталь
Толщина стали: 2.0 мм