Состав: Зубровка, кориандр, липа цвет, чабрец (тимьян), декстроза.
Рецепт: Травы и специи залить 2-3 литрами водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-50%.
Настаивать в тёмном месте 14 дней, периодически встряхивая.
Отфильтровать через марлю, дать отдохнуть минимум неделю.
Описание: Зубровка (белор. Зуброўка, польск. Żubrówka, Жубрувка, укр. Зубрівка) — алкогольный напиток (настойка горькая) крепостью 40°.
Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название.
Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.
Имеющийся в зубровке душистой гликозид кумарина придаёт настойке характерный аромат и терпкий вкус и способствует аппетиту и лучшему перевариванию пищи.
Подается «Зубровка» к холодному мясу, дичи, птице и холодным закускам.
Страна изготовитель: Россия