Сепаратор-маслобойка РЗ-ОПС-М  ручной сепаратор с высокой производительностью – около 50 литров в час. При 65-75 оборотах рукояти сепаратора частота вращения барабана составляет до 10000 об./мин., что не меньше, чем при использовании электрического сепаратора. Эффективно отделяет сливки от молока, позволяя отрегулировать соотношение сливки/обезжиренное молоко в пропорции от 1 к 4 до 1 к 10-ти. К сепаратору поставляется приставка-маслобойка, позволяющая взбивать масло из сливок, готовить коктейли, кремы и майонез, взбивать тесто. Взбить масло из сливок можно всего за 15 минут, приготовить майонез и коктейли – за 6-8 минут, жидкое тесто будет готово уже через 3 минуты. Сепаратор с приставкой станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Технические характеристики:
Тип: Сепаратор маслобойка
Тип управления: Ручной
Вместимость: 5.5 л
Производительность: 50 л./ч
Частота вращения барабана: 10000+/-800 об./мин
Емкость пpиемника молока, дм3:  5,5
Маслобойка
Пpодолжительность, мин:  сбивания сливок 6-15
приготовления майонеза, коктейлей 6-8 мин
размешивания жидкого теста 2-3 мин
Частота вpащения активатоpа, об/мин. 900-1000
Жиpность пахты, %, не более 0,8
Регулиpовка объемных соотношений сливок к обpату: от 1:4 до1:10
Размеры: 38 х 28.8 х 46.6 см
Вес: 3.1 кг
Модель: РЗ-ОПС-М
Страна изготовитель: Россия (Пенза)