Гидрозатвор нужен:
Для удаления скапливающегося во время брожения углекислого газа из емкости с cуслом.
Не допускает попадания кислорода, содержащегося в воздухе, в емкость с брагой. Это исключает образование уксусной кислоты, из-за которой брага скисает.
Позволяет визуально точно определить окончание процесса брожения – отсутствие выделения пузырьков газа в нем указывает на готовность браги.
Технические характеристики:
Тип: Гидрозатвор
Материал: Пищевой пластик
Бренд: Магарыч
Страна изготовитель: Россия